自貿(mào)港建設(shè)背景下三亞非遺美食的營(yíng)銷策略
食品研究與開發(fā)
頁(yè)數(shù): 3 2024-01-12
摘要: <正>海南自貿(mào)港自2018年開始逐步建設(shè)海南特色美食街、夜市街區(qū)等,通過舉辦國(guó)際美食大賽等活動(dòng),推廣海南特色美食與瓊菜美食文化,打造“世界美食中心”。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱“非遺”)又稱口頭或無(wú)形遺產(chǎn),是相對(duì)于有形遺產(chǎn)即可傳承的物質(zhì)遺產(chǎn)而言。旅游業(yè)是海南自貿(mào)港建設(shè)的三大核心產(chǎn)業(yè)之一,在文旅融合的時(shí)代背景下,非遺旅游異軍突起。因此,非遺美食對(duì)海南最著名的旅游目的地三亞來(lái)說(shuō),選取... (共3頁(yè))