第二節(jié)　蛋白質、糖類、脂質及核酸組織化學反應
基礎醫(yī)學

        一、蛋白質蛋白質(protein)是機體內最廣泛存在,也是最復雜的化學物質。一般分為單純蛋白質(simpleproteins)和結合蛋白質(conjugatedprotein),后者如脂蛋白(lipoproteins)、糖蛋白(glycoproteins,或粘蛋白mucoproteins)、核蛋白(nucleoproteins)等。結合蛋白    （共 1632 字）     [閱讀本文] >>