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 四級結(jié)構(gòu)是指一些具有獨立三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈,以次級鍵連接在一起,形成的一個非常穩(wěn)定的空間結(jié)構(gòu)。組成四級結(jié)構(gòu)的多肽鏈稱為蛋白質(zhì)的亞基或亞單位(subunit),由多個亞基組成的蛋白質(zhì)稱為寡聚蛋白。通常,各個亞基單獨存在時沒有 (共 1436 字) [閱讀本文] >>